Ma Bière Box de Décembre 2018

Ma Bière Box Décembre 2018

Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100% « made in France » dans « Ma Bière Box ».

Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées de sous-bocks explicatifs. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois.

Tous les mois, 3 bières de 33cl très différentes proposées en double sont à l’honneur.

Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir trois belles trouvailles artisanales françaises, aux caractères très différents !

Ma Bière Box Décembre 2018

Contenu du coffret de Décembre 2018 :

  • 2 bouteilles de 33 cl – Calm Down, Brasserie l’Effet Papillon (33), Hoppy Table Saison 4°
  • 2 bouteilles de 33 cl – Les Québécoises, Brasserie Thiriez (59), blanche, 5.5°
  • 2 bouteilles de 33 cl – Ginger Bio, Brasserie Bos (18), 6.2°
  • 3 sous-bocks explicatifs
  • 1 carte de France de ces trois bières

Calm Down, Brasserie l’Effet Papillon (33), Hoppy Table Saison 4°

Ma Bière Box Décembre 2018

Le premier produit de la box est la bière Calm Down, de la Brasserie l’Effet Papillon près de Bordeaux, que nous connaissons désormais bien.

  • Couleur : robe ambrée, très orangée
  • Au nez : doux, houblonnée
  • En bouche : amertume tempérée
  • Idées d’accompagnement : risotto lentille corail

Une bière moyennement amère, et légèrement alcoolisé, très équilibrée qui me convient parfaitement.

Les Québécoises, Brasserie Thiriez (59), blanche, 5.5°

Ma Bière Box Décembre 2018

Pour continuer le périple, nous partons direction le Nord avec l’une des brasseries les plus côtées de la région : la brasserie Thiriez que nous connaissons bien aussi.

C’est près de la frontière belge que l’ancien cadre dans l’agroalimentaire Daniel Thiriez a tout plaqué pour fabriquer sa propre bière artisanale.

  • Couleur : robe jaune très brillante
  • Au nez : levure, fruits
  • En bouche : banane, pomme, épices
  • Idées d’accompagnement : carrot cake

J’ai adoré son goût prononcé de fruits.

Ginger Bio, Brasserie Bos (18), 6.2°

Ma Bière Box Décembre 2018

Pour terminer la box, je découvre la bière Ginger bio, de la brasserie Bros qui a récemment emménagé dans le centre-ville de Bourges. Le lieu est atypique, de style industriel, et accueille les visiteurs dans leur brasserie “made in Berry”.

  • Couleur : jaune très lumineux, mousse fine
  • Au nez : gingembre
  • En bouche : gingembre, épices, poivre noir
  • Idées d’accompagnement : poulet à la citronnelle

Une bière fraîche, et très équilibrée.

Ma Bière Box Décembre 2018

Les petits plus de Ma Bière Box :

  • Une sélection pointue : des bières françaises rares mises en avant
  • Des précieux conseils et explications la carte de France et la fiche de dégustation
  • Un moment de partage avec le double de la bière proposé
  • La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations

Notre note : 9.6/ 10

Un nouveau sans-faute pour les bières sélectionnées ce mois-ci ! Elles se prêtent parfaitement à la fin d’année. Pour la nouvelle année, j’aimerai découvrir de nouveaux brasseurs, car beaucoup reviennent régulièrement dans les box. Petit défaut sur le packaging : une  nouvelle fois, la poignée de la box s’est cassée lorsque j’ai voulu porter ma box.En revanche, j’ai beaucoup apprécié le changement de format des sous-bocks et de la carte de France : il y a désormais une fiche qui comporte au recto la carte de France des bières sélectionnées et au verso les explications de chaque bière pour accompagner la dégustation.

  • Qualité des produits : 10
  • Originalité et émotion : 10
  • Packaging et livraison : 8
  • Rapport qualité / prix : 10
  • Diversité du contenu : 10
Ma Bière Box

Ma Bière Box

  • Bières artisanales Françaises
  • |
  • Dès 19,9€

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