Chaque mois, le meilleur biérologue français 2013 Antoine Vidal sélectionne des bières artisanales 100% « made in France » dans « Ma Bière Box ». Des bières dénichées aux quatre coins de la France, livrées chaque mois, et accompagnées de sous-bocks explicatifs. Une dégustation de 3 bières différentes, avec les histoires des brasseries et l’avis d’Antoine sur la dégustation, dès 19,90€ par mois. Tous les mois, 3 bières de 33cl très différentes proposées en double sont à l’honneur. Cette fois-ci, Ma Bière Box nous fait découvrir trois belles trouvailles artisanales françaises, aux caractères très différents ! Contenu du coffret de Janvier 2019 : 2 bouteilles de 33 cl – La Dame Blanche Bio, Brasserie Mélusine (85) 2 bouteilles de 33 cl – Orgemont blonde, Brasserie Orgemont (51) 2 bouteilles de 33 cl – Alouette IPA de Gasconha (33) 3 sous-bocks explicatifs sur la dégustation des bières en général La Dame Blanche Bio, Brasserie Mélusine Le premier produit de la box est la bière La Dame Blanche bio, de la fameuse brasserie Mélusine (85). La brasserie souhaite allier des matières très traditionnelles (orge, houblon, plantes locales). Couleur : pâle, presque grise, bulles fines Au nez : moyennement intense, fruits verts pas encore mûrs, herbe fraîche En bouche : crémeuse, douce, discrètement amère, légère Idées d’accompagnement : crevettes, chèvre, poisson blanc Une bière moyennement amère, et légère, très équilibrée que j’ai beaucoup aimé ! Orgemont blonde, Brasserie Orgemont Pour continuer le périple, nous partons direction le Nord avec la brasserie Orgemont qui nous fait découvrir sa toute première bière créée, sa blonde. Ils ont depuis agrémenté leur gamme, mais leur blonde reste un classique qui a su séduire les amateurs de bières. Couleur : robe jaune Au nez : fruits, céréales En bouche : douce, ronde, un peu amère J’ai adoré sa douceur, c’est une bière ronde, sucrée et très fruitée. Alouette IPA de Gasconha Pour terminer la box, je découvre la bière Alouette IPA, de la brasserie Gasconha. Les brasseurs, anciennement managers sur Paris, ont sû conquérir les bordelais en s’installant dans la région bordelaise pour vivre leur passion. Couleur : velour doré Au nez : odeurs épineuses, fruits jaunes En bouche : gingembre, épices Une bière équilibrée, à l’amertume prononcée. Les petits plus de Ma Bière Box : Une sélection pointue : des bières françaises rares mises en avant Des précieux conseils et explications la carte de France et la fiche de dégustation Un moment de partage avec le double de la bière proposé La partie blog du site https://www.mabierebox.fr/blog/qui permet de lire des articles sur la bière, pour préparer au mieux les prochaines dégustations.
