Contenu de la Box : L’Odon Triple, Brasserie de l’Odon, Calvados Agent Provocateur, Brasserie Craig Allan, Orne La Levrette, Brasserie Britt, Finistère Carte de France situant les brasserie avec présentation des bières et brasseries Sous-bocks avec avis d’expert par un biérologue renommé Les bières sont en deux exemplaires de chaque L’avis de la rédaction : Une histoire de Provocation. Voici le thème de Mabièrebox de cette fin d’été. Entre un écossais qui réussit à introduire ses créations dans les grands restaurants parisiens, un normand qui impose sa bière au royaume du cidre et un breton qui affuble sa bière d’un nom un peu olé olé dirons nous… La mise en bouche s’annonce pour le moins excitante. La Bretagne du Finistère nous propose donc la Levrette, née en 2008, dont la bouteille est ornée d’un drôle de lapin qui n’a pas l’air malheureux. Une bière blonde qui obtint une médaille d’or en 2010 au Mondial de la bière de Strasbourg. Elle est un peu transparente à mon goût. Cela me donne envie néanmoins de découvrir les autres de la gamme (comme l’ambrée bio par exemple ou la Cherry au vrai jus de cerises). Du côté du Calvados, on trouve une Odon Triple un peu plus sombre, je veux dire, en couleur puisqu’elle tire sur l’ambré. Un bon goût de grain pour cette normande aux arômes légèrement épicés mais bien équilibrés. C’est une bière triple digne de ce nom puisque le maltage est réalisé dans des proportions intéressantes. Un beau voyage normand qui nous emmène au cœur des malts bien torréfiés et qui nous démontre que le talent de Jean-Marc Berthelot a toute sa place dans le pays des pommes. Pour finir, retrouvons Craig Allan, un brasseur atypique et sa bière particulière : L’Agent Provocateur. Cette bière a été conçue par cet écossais qui vit en France (avec son épouse française) et qui a su s’imposer dans les grands restaurants français mais pas seulement. Elle est également distribuée en Italie, en Suède mais aussi en Australie et à Singapour. Voilà pour la carte de visite. Sinon, dans le verre, on pourra apprécier le doux mariage des houblons Amarillo et Cascade et du malt Crystal dont le résultat est incroyablement émouvant et profond. Les amateurs de subtilités tomberont sous le charme sans aucun doute possible. Merci pour ce grand cru. Cette box a provoqué chez moi l’émotion à laquelle je ne m’attendais pas. Celle qui sait surprendre par la beauté de ses nuances.
