Ce mois-ci Ookies nous propose de réaliser des Banana Shake ! Pour rappel, Ookies est une box de pâtisserie pour enfants, tous les produits contenus dans la box sont BIO !
Pour ce faire la box de juin contient :
• Mélange Bio pour Banana Bread
• Chocolat Blanc Bio
• Chocolat Noir Bio
• Brisure de Caramel au Beurre salé
• 1 Poche à douille
• 3 pailles
• 9 caissettes de cuisson en couleur
• Décorations à découper
Une fois la table préparée, nous nous lançons dans la recette !
Direction la ganache au chocolat blanc, le chocolat préféré de notre petit testeur !
Pendant qu’elle refroidit au réfrigérateur, nous abordons la réalisation de la pâte à gâteau.
On y insère deux bananes écrasées, en se léchant les doigts au passage !
Une fois mélangée, nous répartissons la pâte dans les caissettes incluses dans la box.
Pendant la cuisson de nos petits gâteaux, nous montons la ganache au chocolat blanc à l’aide de fromage frais.
Une fois prête, nous nous lançons dans le décoration grâce à la poche à douille fournie ! L’étape favorite de notre testeur.
Un peu de chocolat fondu et des brisures de caramel pour la décoration et voilà nos Banana Shake prêts à être dégustés !
