Ce mois-ci Ookies nous propose de réaliser des Banana Shake ! Pour rappel, Ookies est une box de pâtisserie pour enfants, tous les produits contenus dans la box sont BIO ! Pour ce faire la box de juin contient : • Mélange Bio pour Banana Bread • Chocolat Blanc Bio • Chocolat Noir Bio • Brisure de Caramel au Beurre salé • 1 Poche à douille • 3 pailles • 9 caissettes de cuisson en couleur • Décorations à découper Une fois la table préparée, nous nous lançons dans la recette ! Direction la ganache au chocolat blanc, le chocolat préféré de notre petit testeur ! Pendant qu’elle refroidit au réfrigérateur, nous abordons la réalisation de la pâte à gâteau. On y insère deux bananes écrasées, en se léchant les doigts au passage ! Une fois mélangée, nous répartissons la pâte dans les caissettes incluses dans la box. Pendant la cuisson de nos petits gâteaux, nous montons la ganache au chocolat blanc à l’aide de fromage frais. Une fois prête, nous nous lançons dans le décoration grâce à la poche à douille fournie ! L’étape favorite de notre testeur. Un peu de chocolat fondu et des brisures de caramel pour la décoration et voilà nos Banana Shake prêts à être dégustés !
