Ce mois-ci Ookies nous propose de réaliser une recette prénommée Oursons in Love. Pour rappel, Ookies est une box de pâtisserie pour enfants, tous les produits contenus dans la box sont BIO ! La box Coeurs de Fraise contient : Mélange Bio pour Biscuit Avoine Chocolat Blanc Bio 1 pot de Confiture de Fraise BiO 1 emporte-pièce Coeur 1 Poche à douille 1 feuille de cuisson biodégradable Décorations à découper Nous commençons par la préparation de notre biscuit avoine, pendant que la pâte repose un peu au réfrigérateur, nous préparons le reste de notre activité et ingrédients. Ensuite, nous découpons les coeurs à l’aide de l’emporte pièce fourni (notre collection s’agrandit au fil des box !). Nous finalisons nos petites tartelettes et en piquons les fonds pour éviter la formation de bulles à la cuisson. A la sortie des biscuits coeur, nous les laissons refroidir. Nous les remplissons avec la confiture de fraise fournie dans la box, qui est un vrai régal au passage. Avec la poche à douille et le chocolat blanc fondu, nous essayons tant bien que mal de faire des petits points de chocolat… le visuel est beaucoup moins réussi que d’habitude mais le goût est toujours au rendez-vous et c’est bien ça le principal.
