Contenu de la Box : Dans la « Plij Box » #5 de mars, 6 produits : Tartare d’algues – KERBRIANT Toast aux algues – PENMARC’H Galettes bretonnes – LES DELICES BIGOUDENSucette chocolat au lait et éclats de caramel – LA BOUTIQUE CHOCOLA’THE Crème d’avoine – MINOTERIE DE SIOHAN Bière blonde Pale Ale – SKUMENN & La gazette du mois et des autocollants L’avis de la rédaction : Aujourd’hui et pour la première fois sur la Box du mois c’est la Bretagne qui est mise à l’honneur avec la découverte du coffret Penn ‘ Ar Box et plus particulièrement avec la « Plij’ Box », premier coffret parmi les 2 proposés. A l’origine de la Penn Ar Box on retrouve deux jeunes bretons, Loïz et Julien, qui vouent une passion commune pour leur région et qui ont à cœur de développer le travail des artisans locaux. Avec un peu de recherche et beaucoup de gourmandise, voilà donc comment une sélection de 6 produits 100% Bretagne est arrivée dans ma boite aux lettres. A la réception de la box, première surprise : le coffret présente tout un tas de petits détails qui attirent mon attention. Les produits ne sont pas simplement emballés dans un carton, celui-ci est à découper pour créer des sous-bocks personnalisés et un menhir amplificateur de son pour Smartphone : un petit plus très sympa pour un moment bricolage avec les enfants ! A l’ouverture, je découvre ensuite les 6 produits choisis ce mois-ci, un petit mot de l’équipe, des autocollants à l’effigie de la box ainsi qu’un magazine nommé « Ar Gazetenn » : pas de doute, je vais travailler mon breton avec cette box ! Coloré de noir, jaune, bleu et blanc l’univers est également bien travaillé et ce magazine regorge de belles choses : descriptif des produits, interview d’artisans, sans oublier 2 recettes à réaliser avec des produits du coffret. En parlant du contenu, il est plus que temps de le découvrir ! Les deux premiers produits que je trouve sont deux mets salés parfaits pour l’apéritif. Le premier est un tartare d’algues de la conserverie Kerbriant située à Douarmenez, un mélange d’algues, petits légumes et huile d’olive à déguster sur de petits toasts. Ça tombe bien, on en a aussi dans la box et ils sont aussi aux algues ! De la conserverie La pointe de Penmarch’, la plus ancienne de Bretagne, ces petits toasts sont bien croustillants avec un coût salé, surprenant mais délicieux, avec une soupe de poissons ce fût tout autant un délice. Coté sucré, la box n’est pas en reste avec une sélection de 3 produits. Pas de box bretonne sans de fameuses galettes pur beurre ! Celles reçues dans le coffret sont de la biscuiterie artisanale Les Délices Bigouden, de vraies galettes au beurre de baratte demi-sel simplement délicieuses. Pour un moment de gourmandise au sommet, il suffit de les associer à un bon chocolat chaud fait avec la sucette de chocolat au lait et éclats de caramel de la boutique Chocola’thé…moment régressif assuré ! Pour les plus cuisiniers (et surtout pâtissiers), la box contient aussi un sachet de crème d’avoine de la minoterie de Siohan, une farine que l’on a pas l’habitude de recevoir mais qui est pourtant très bonne dans les desserts. L’essayer dans la recette de quatre quart au chocolat proposée dans le magazine c’est s’assurer d’un dessert gourmand et original. Pour faire couler tout ça et apporter un peu de Bretagne dans nos verres pour terminer, il m’a suffi de déboucher la bouteille de bière blonde « Pale Ale » de la brasserie rennaise Skumenn. Peu amère et très fruitée, ce fût un vrai coup de frais en bouche, une bière comme on aime les déguster entre amis. En résumé : pas de doute, j’ai fait un bel et bon voyage en Bretagne avec cette sélection ! La qualité est au rendez-vous, le goût aussi et l’univers décalé de la box est vraiment très sympa. Pour celles et ceux qui en veulent encore plus, sachez qu’un second coffret est proposé avec non pas 6 mais 10 produits bretons, vous allez craquer ?
