Raconte-Moi un Chocolat nous promet un parcours initiatique autour de la 1ère box de chocolat noir premium. Le but est de nous apporter un maximum de plaisir autour de cette initiation, qui prend en compte la connaissance du chocolat, l’éveil des sens et les origines du cacao.Tous les mois, Raconte-Moi un Chocolat nous livre 3 tablettes de chocolat confidentielles et haut de gamme.Brigitte, la fondatrice, nous fait livrer nos 3 tablettes dans un pochon en toile de jute et s’accompagne d’un livret explicatif.Les 3 tablettes de ce mois-ci sont sélectionnées en « Bean-to-bear » c’est dire de la fève à la tablette. Toutes les étapes de fabrication sont réalisées par les artisans chocolatiers torréfacteurs, sans autres intermédiaires. Ils sont en relation directe avec les planteurs, garantissant ainsi une grande qualité et une meilleure rémunération pour les planteurs. Autant dire, que nous validons totalement la démarche de recevoir un chocolat éthique.Nous retrouvons dans notre pochon mensuel :MenakaoOriginal BeansLove CocoaMenakaoOn peut même parler ici de « tree-to-bear » c’est à dire du cacaoyer à la tablette. Ce chocolat st fabriqué à Madagascar et importé par Brigitte en France. Ceci est unique puisque le chocolat est d’ordinaire fabriqué en Europe de l’Ouest.Original beansLa région de Virunga est une région du Congo où les derniers gorilles de montagne sont en prélude. Grâce à de nombreuses formations, les planteurs ont vu leurs revenus doubler et des millions d’arbres ont été plantés. Cela signifie un avenir plus juste pour les planteurs et les gorilles. Depuis, le Cru Virunga 70% réalisé à partir des fèves de cacao de la variété rare Amelonado est devenu un chocolat médaillé à plusieurs reprises.Un vrai délice !Love CocoaNous terminons par notre chouchou de la sélection : un chocolat avec une pointe de sel ! Un vrai régal. Vous l’aurez compris, ce mois ci, la box était orientée développement durable avec des packaging très soignés mais surtout recyclables. Les chocolats sont fabriqués dans le respect des planteurs et de la planète. Notons, que les colis sont préparés par des personnes en situation de handicap et de réinsertion professionnelle.Craque pour un carré de chocolat n’aura jamais été aussi satisfaisant grâce aux belles actions soutenues par Raconte-Moi un Chocolat.
