Contenu de la Torref’Box de mai 2021 : L’Arabica (Honduras) Los Ausoles (El Salvador) – El Cafecito Colombia (Colombie) – Rainforest Alliance Espresso (Nicaragua) Marre de tomber en panne de café le matin ? Faites-vous livrer directement votre café à domicile avec la Torréf’Box ! On a le choix de recevoir le café en grains ou moulu avec des sachets adaptés à nos modes de consommation (1, 2 ou 4 tasses par jour). Cela nous permet en plus de découvrir des cafés soigneusement sélectionnés. L’Arabica (Honduras) Nous commençons par un café bio délicat et acidulé, cultivé au sud-ouest du Honduras à partir de différentes variétés qui offrent des notes chocolatées et grillées. Un café en grains parfait pour notre machiné à café Moccamaster ! Los Ausoles (El Salvador) – El Cafecito Nous continuons avec avec un Bourbon 100% arabica qui nous vient tout droit du Salvador dans la région d’Apaneca Ilamatepec et qui se distingue grâce à ses notes de fruits à coques, de caramel et de cassonade. Colombia (Colombie) – Rainforest Alliance Place ensuite au café Colombia de Rainforest Alliance avec des variétés de bourbon et de cattura pour des notes corsées et un arrière goût légèrement vineux. Espresso (Nicaragua) Enfin, nous terminons avec l’Espresso qui nous vient tout droit du Nicaragua à partir d’un mélange d’arabica. La torréfaction à l’italienne nous offre des notes sucrées et crémeuses avec une touche de chocolat.
