Contenu de la Box : Deux Northmaen Rousse Deux Félibrée Deux Vexin Ambrée Trois Sous Bock avec présentation des Bières L’avis de la rédaction : Ma bière Box nous propose de bien débuter cette nouvelle année avec une sélection de bières de très grandes qualités issues de brasseries artisanales reconnue. Comme à son habitude, la Box propose une bière rousse , une blonde et une ambrée et ce n’est pas pour nous déplaire. De quoi plaire à tout le monde. Et comme ici nous aimons faire une petite dégustation en famille , c’est parfait. C’est d’ailleurs devenu notre petit rituel du week end lorsque nous recevons la Box. On invite les copains ou la famille , et chacun y va de son petit commentaire. Et moi pendant ce temps là, je bois et je prends des notes ! Commençons avec la Bière blonde, Félibrée. Elle se tient bien et nous offre une belle mousse. Plutôt trouble, elle est légère en goût mais l’on ressent sans peine une pointe d’amertume dû au Houblon. Cette bière légère à l’avantage d’être bio et je ne vous cache pas que c’est notre coup de coeur de cette box. Pour info , c’est la première bière biologique de la brasserie Mélusine. La Bière du Vexin, qui n’est pas inconnue des concours nationaux et internationaux, est douce en bouche. On aime son petit goût sucré. Aucun signe d’une quelconque amertume , ni de mousse d’ailleurs. Elle possède une jolie couleur ambré. Et pour finir, on découvre la Northmaen Rousse , issue de la brasserie de la Chapelle qui n’hésite pas à revendiquer ses origines Vikings. Cette bière est très belle , sa couleur Rousse est bluffante avec ses jolis reflets. On aime son goût sucré qui n’est pas sans nous rappeler celui des sucre candy ou les caramels de notre enfance. Etonnant mais très plaisant ! Un peu forte, elle se boit tout de même très facilement. Encore une belle sélection et des découvertes gustatives plutôt sympathique. Nous avons hâte de savoir ce que nous réserve les prochaines Box !
