Contenu de la Torref’ Box de juin 2021 : Juan (Colombie) Jishui (Colombie) – El Cafecito Eduardo (Mexique) Milagros (Pérou) – Rainforest Alliance On se lève du bon pied dès le matin avec la Torref’Box ! Grâce à cette box, vous ne tomberez plus en panne de café et vous recevez directement à domicile une sélection de cafés dans les quantités souhaités en fonction de vos habitudes de consommation. En fonction de vos préférences également, vous choisissez de recevoir le café en grains ou déjà moulu. Ici, on le reçoit en grains car nous aimons moudre notre café nous-mêmes. C’est parti pour la découverte des 4 cafés du mois ! Juan (Colombie) Nous commençons par le Juan de Colombie torréfié à partir de différentes variétés qui offre des saveurs de fruits frais, d’amandes et de noix. Un vrai coup de coeur ! Jishui (Colombie) – El Cafecito Place ensuite au Jishui originaire de Colombie de la marque El Cafecito torréfié à partir de caturra. Du côté des saveurs, nous avons des fruits tropicaux, de l’amande et du chocolat. Un café parfait pour l’été ! Eduardo (Mexique) Ensuite, nous découvrons le café Eduardo originaire du Mexique et torréfié à partir de catimor selon une méthode italienne. On a adoré les notes gourmandes de nougat ! Milagros (Pérou) – Rainforest Alliance Nous terminons par le Milagros de Rainforest Alliance originaire de caturra et de bourbon. Pour les notes, on apprécie les saveurs de chocolat noir et de caramel.
