Torréf'box de janvier 2021

Torref’box c’est une box qui comprend une sélection de 4 cafés différents, en grain ou directement moulu. Les étiquettes permettent de découvrir toutes les infos à savoir sur la sélection de café. Il suffit de choisir l’abonnement, la mouture, la quantité et c’est parti !

Contenu de la box de janvier

Brésil – Esprito Santo
Bourbons Gourmands – Assemblage brésil & guatemala
Colombie – Planadas
Inde – Karnataca Malabar Moussonné

La conservation du café s’effectue idéalement dans un endroit sec et frais, à l’abri de l’air et de la lumière, dans une boîte hermétique.

Brésil – Esprito Santo

On commence notre découverte de janvier par le café « Brésil », un café assez gourmand avec des notes de fruits à coques torréfiés. On accentue la gourmandise grâce au chocolat et caramel. C’est un café assez doux (noté 2/5 en puissance) qui vient nous réchauffer et nous réconforter pendant les journées fraiches d’hiver.

Bourbons Gourmands – Assemblage brésil & guatemala

Ce café porte bien son nom de « Gourmand ». En effet, il n’est absolument pas fort sans amertume. On sent bien les notes de miel, un peu moins de nougat mais cela reste rond en bouche. Je pense qu’il conviendra très bien pour les personnes qui aiment les cafés très doux.

Colombie – Planadas

Pour le 3e café de la box, on part sur quelque chose de plus acidulé à cause des notes citronnées. J’avoue que je l’ai moins apprécié que les 3 autres mais cela reste le plus désaltérant aussi.

Inde – Karnataca Malabar Moussonné

Enfin on termine par ce café épicé aux notes de cacahuètes. J’ai été assez surprise au gout mais j’ai beaucoup aimé. L’odeur qui se dégage quand on moud les grains est vraiment très agréable.

Principe

Sur chaque paquet, on retrouve un QR Code. Je trouve l’idée vraiment bien car si un café nous a beaucoup plus, on peut le retrouver en 2 clics sur le shop pour le re-commander en version 200g ou plus. Je trouve le format vraiment bien car cela permet de tester et découvrir plusieurs sortes de café.

Les différents abonnements

Il existe plusieurs formes d’abonnements pour les petits jusqu’aux grands buveurs de café. On commence par choisir si on veut du café en grain ou moulu, puis on choisit le nombre de tasses par jours (1, 2 ou 4). Ensuite, on a le choix entre 4 formules d’abonnements :